Síndrome De Alfa-gal
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CUIDADO AMBULATORIO:
El síndrome de alfa-gal (AGS)
es una reacción alérgica a la carne roja o ciertos productos de origen animal. El alfa-gal es un tipo de azúcar que se encuentra en la carne roja, como la carne de res, cerdo, cordero y venado. Los productos de origen animal, como la leche y la gelatina hecha de carne de res también contienen alfa-gal. El alfa-gal no se encuentra en peces, pájaros u otros animales que no sean mamíferos. El AGS se desarrolla después de una picadura de garrapata, generalmente de una garrapata estrella solitaria. Las reacciones alérgicas varían de leves a graves. La reacción más grave es la anafilaxia. La anafilaxia es una reacción repentina y de peligro mortal que requiere de tratamiento inmediato.
Signos y síntomas comunes de la AGS:
Es posible que tenga una reacción alérgica a algunos artículos que contienen alfa-gal, pero no a otros. Es posible que no tenga una reacción cada vez que esté expuesto a alfa-gal. Cualquier signo o síntoma que se desarrolle generalmente comienza de 2 a 6 horas después de la exposición. Es posible que lo despierte una reacción alérgica si estuvo expuesto dentro de las 6 horas antes de irse a dormir. Las siguientes son las reacciones comunes que podrían presentarse:
- Náusea, vómito o dolor de estómago
- Acidez estomacal o diarrea
- Comezón, sarpullido o hinchazón en la cara, los labios, la garganta o la lengua
- Tos o falta de aliento
Pídale a alguien que llame al número de emergencias local (911 en los Estados Unidos) si:
- Usted tiene dificultad para respirar, sibilancia o le falta el aire grave.
- Su corazón está latiendo demasiado fuerte o rápido.
- Usted tiene inflamación en la boca o garganta.
- Se siente desvanecer o desmayar.
Busque atención médica de inmediato si:
- Usted tiene comezón o urticaria que se propagan por todo su cuerpo.
Llame a su médico si:
- Usted tiene nuevo salpullido, urticaria o comezón o estos empeoran.
- Usted tiene malestar estomacal o está vomitando.
- Usted tiene calambres en el estómago o diarrea.
- Usted tiene preguntas o inquietudes acerca de su condición o cuidado.
Tratamiento:
El AGS no se puede curar, pero los síntomas pueden volverse menos severos o desaparecer. Esto puede tomar de 8 meses a 5 años. Hasta entonces, deberá evitar exponerse a cualquier cosa que desencadene una reacción. Es posible que usted necesite ver a especialistas, como a un alergólogo o dietista para su cuidado de rutina. Los siguientes medicamentos pueden ser necesarios para controlar las reacciones alérgicas:
- Los antihistamínicos reducen los síntomas moderados como la comezón o un sarpullido.
- Los esteroides ayudan a reducir la inflamación.
- La epinefrina se usa para tratar reacciones alérgicas graves como la anafilaxia. Los síntomas de la anafilaxia incluyen opresión en la garganta, dificultad para respirar, hormigueo, mareos y sibilancias. Se le enseñará cómo usar epinefrina si usted está en riesgo de anafilaxia.
Controle o evite la AGS:
- Lleve una identificación de alerta médica. Use accesorios o lleve una tarjeta que diga que tiene alergia a algún alimento. Pregunte a su médico dónde puede conseguir esos artículos. Informe a todos sus médicos que tiene AGS. Algunos medicamentos y vacunas contienen o están recubiertos con material que contiene alfa-gal. Su médico puede decirle qué hacer si la vacuna o el medicamento que necesita pueden causarle una reacción.
- Conozca los ingredientes de todo lo que coma y tome. Lea las etiquetas de los alimentos. Pregunte por los ingredientes cuando vayas a restaurantes. Pregunte si un ingrediente que provoca una reacción se utiliza para preparar un plato que desea pedir. Un dietista puede ayudarlo a crear planes de comidas para evitar los alérgenos.
- Prevenga o controle las picaduras de garrapatas. Una nueva picadura de garrapata puede hacer que las reacciones alérgicas vuelvam a estar activas. Si usted va a áreas que contienen muchos árboles, hierba alta y maleza, haga lo siguiente:
- Evite que las garrapatas caminen sobre su piel a través de las aberturas de la ropa. Meta el pantalón dentro de las medias. Use mangas largas que se ajusten sobre la piel de sus muñecas y cuello. Use un sombrero que se ajuste a la cabeza.
- Aplique repelente de insectos que contenga DEET. Rocíe permetrina en su ropa. Aplique repelente sobre la piel expuesta. No aplique repelente de insectos en la cara o las manos de un niño.
- Revise la ropa, el cabello y la piel tanto de usted como de su hijo, por si tuvieran garrapatas. Dúchese dentro de las 2 horas de ingresar en lugares cerrados. Revise cuidadosamente su cabello, las axilas, cuello y cintura. También revise a sus mascotas después de que estén en áreas propensas a las garrapatas. Pregunte al veterinario de su mascota sobre los mejores productos de prevención contra garrapatas para su mascota.
- Controle las picaduras de garrapatas de forma segura. Póngase los guantes. Use pinzas para agarrar la garrapata lo más cerca posible de la piel. Tire de la garrapata hacia arriba y hacia fuera. No toque la garrapata con las manos descubiertas. Asegúrese de haber retirado la garrapata entera, incluyendo la cabeza. No aplaste ni apriete la garrapata. Arroje la garrapata al inodoro y déjela ir. Límpiese la piel con agua y jabón, o frote con alcohol. Luego lávese sus manos con jabón y agua.
Acuda a sus consultas de control con su médico o alergista según le indicaron:
Anote sus preguntas para que se acuerde de hacerlas durante sus visitas.
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