Dieta Con Alto Contenido De Proteína Y Calorías
Medically reviewed by Drugs.com. Last updated on Jun 5, 2024.
LO QUE NECESITA SABER:
¿Qué es una dieta con alto contenido de proteínas y calorías?
Esto es un plan alimenticio de calorías y proteína adicional. Si usted sufre de ciertas condiciones médicas que aumentan su necesidad de proteínas y caloríass, podría ser necesario que siga esta dieta. Algunas de estas condiciones incluyen cáncer, VIH, lesiones (como úlceras y quemaduras) y desnutrición. También podría ser necesario que usted siga esta dieta después de una cirugía o enfermedad. Las calorías adicionales le ayudarán a aumentar de peso y tener más energía. El exceso de proteína ayuda a su cuerpo a recuperarse y fortalecerse.
¿Cuáles son algunas directrices para aumentar las proteínas y calorías?
Su dietista le indicará qué cantidad de proteínas y de calorías necesita consumir a diario.
- Podría ser más fácil aumentar las proteínas y calorías si usted consume 6 a 8 comidas pequeñas durante el día. Consuma a intervalos regulares y no omita ninguna comida.
- Siempre mantenga bocadillos consigo de manera que pueda comerlos cuando sienta hambre.
- Incluya una variedad de alimentos saludables de todo los grupos alimenticios.
¿Cuáles son los alimentos con alto contenido de proteína o calorías?
- Cereales calientes (avena o crema de trigo) con leche, grasa adicional (tal como mantequilla o margarina), y azúcar
- Granola y otros cereales con fruta seca
- Cuernitos, bizcochos de mantequilla, panes dulces (pan de banana o pan de calabaza)
- Verduras con margarina, mantequilla, queso crema y queso
- Papas con mantequilla, margarina, crema agria o queso
- Aguacate
- Fruta enlatada con almíbar espeso, frutas secas o néctar de frutas
- Carnes, huevos, frijoles secos y lentejas
- Mantequilla de maní y tofú
- Ponche de huevo y malteadas
- Leche entera y sus derivados (yogur, helado y queso)
- Queso crema y crema agria
- Guisos de carne
- Sopas preparadas con crema o carne
¿Cómo puedo agregar proteína a los alimentos?
- Agregue leche en polvo a la leche, cereales, huevos revueltos, sopas, y guisos.
- Agregue queso a las salsas, sopas o verduras.
- Agregue huevos al atún, las ensaladas, las salsas o los guisos.
- Agregue suplementos nutritivos y bebidas en polvo para el desayuno a la leche o los batidos.
- Agregue nueces a los alimentos o cómalas como refrigerio.
- Agregue carne (de res, pollo y puerco) a las sopas, guisados, pastas o verduras.
- Agregue frijoles, guisantes u otros legumbres a las ensaladas.
- Consuma requesón o yogur con fruta.
¿Cómo puedo agregar calorías a los alimentos?
Se puede agregar cualquiera de los siguientes a los alimentos para aumentar la cantidad de calorías.
- 1 cucharada de mantequilla o margarina (añade 100 calorías)
- 1 cucharada de mayonesa (añade 100 calorías)
- 1 cucharada de crema espesa o crema de leche (añade 55 calorías)
- 1 cucharada de queso crema (añade 50 calorías)
- 1 cucharada de azúcar morena, jarabe de arce o miel (añade 45 calorías)
- 1 cucharada de crema agria (añade 30 calorías)
- 1 cucharada de media crema o leche evaporada (añade 20 calorías)
ACUERDOS SOBRE SU CUIDADO:
Usted tiene el derecho de ayudar a planear su cuidado. Discuta sus opciones de tratamiento con sus médicos para decidir el cuidado que usted desea recibir. Usted siempre tiene el derecho de rechazar el tratamiento.Esta información es sólo para uso en educación. Su intención no es darle un consejo médico sobre enfermedades o tratamientos. Colsulte con su médico, enfermera o farmacéutico antes de seguir cualquier régimen médico para saber si es seguro y efectivo para usted.Further information
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