Dieta Blanda Gastrointestinal
Medically reviewed by Drugs.com. Last updated on Jun 5, 2024.
LO QUE NECESITA SABER:
Una dieta blanda GI es prescrita por su médico para permitir que los intestinos sanen. Los intestinos pueden necesitar una dieta blanda antes de un procedimiento, después de la cirugía o debido a una afección médica. Los alimentos en una dieta blanda GI evitan que los intestinos trabajen en exceso. La dieta le brinda nutrición y permite que sus intestinos sanen o descansen.
INSTRUCCIONES SOBRE EL ALTA HOSPITALARIA:
Alimentos que puede comer en una dieta blanda GI:
Su médico podría indicarle que limite la ingesta de fibra a menos de 10 gramos por día.
- Granos: Escoja granos que tengan menos de 2 gramos de fibra por cada porción. Unos ejemplos incluyen los siguientes:
- Crema de trigo y mazamorra molida fina
- Cereal seco hecho de arroz
- Pan blanco, pastas de harina blanca y arroz blanco
- Galletas soda, rosquillas de pan y panecillos hechos de harina blanca o refinada.
- Frutas y verduras:
- Fruta enlatada y bien cocida, sin la piel o las semillas, y jugo sin pulpa
- Plátanos maduros y melón blando
- Verduras enlatadas y bien cocidas sin cáscara ni semillas, y jugo de verduras colado
- Papas sin cáscara
- Productos lácteos:
- Leche de vaca, leche sin lactosa, leche de soya y leche de arroz
- Requesón y yogur sin frutos secos, fruta ni granola
- Proteína:
- Huevos, pescado y carne de ave (como de pollo y pavo) y carne de res bien cocidas y tiernas
- Tofú y mantequillas suaves de maní
Alimentos que se deben evitar:
Los siguientes alimentos son difíciles de digerir:
- Panes, cereales, galletas soda y pasta hecha con granos de trigo o integral (como la avena de grano entero)
- Arroz integral, arroz silvestre, quinoa, kasha, y cebada
- Todas las frutas frescas con la piel, excepto banana y melón
- Frutas secas y jugo de fruta con pulpa
- Piña en conserva y fresca
- Vegetales crudos
- Nueces, semillas y palomitas de maíz
- Frijoles, semillas, alverjas y lentejas
- Carnes duras
- Coco y aguacate
Qué más necesita saber:
Una dieta blanda GI puede disminuir la cantidad de evacuaciones intestinales que tenga. Consuma líquidos según le indiquen para evitar el estreñimiento. Pregunte cuánto líquido debe tomar cada día y cuáles líquidos son los más adecuados para usted. No tome líquidos con la comida. Espere al menos 30 minutos después de comer para tomar líquidos.
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